经典的地中海食材组成了这个超级简单的配菜沙拉食谱. 它富含蔬菜和豆类,配上有益心脏健康的油醋酱.
营养成分
地中海沙拉
卡路里
每份142
蛋白质
每份8克
纤维
每份4克
每份成本
$1.89
营养成分
卡路里 | 142 | |
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总脂肪 | 5.0 g | |
饱和脂肪 | 0.5 g | |
反式脂肪 | 0.0 g | |
多不饱和脂肪 | 0.5 g | |
不饱和脂肪 | 3.5 g | |
胆固醇 | 0 mg | |
钠 | 229 mg | |
总碳水化合物 | 17 g | |
膳食纤维 | 4 g | |
糖 | 3 g | |
添加糖 | 0 g | |
蛋白质 | 8 g |
成分
-
1个中等个头的生菜(绿叶、红叶或长叶),切成细条 -
1根中等大小的黄瓜,切碎 -
半杯切碎的西红柿 -
1 15.5盎司一罐不加盐的鹰嘴豆,洗净沥干 -
1/2个中等大小的红洋葱,切成薄片 -
半杯碎无脂或低脂菲达奶酪 OR -
半杯切碎的帕尔马干酪 -
两汤匙特级初榨橄榄油 -
两汤匙红酒醋 OR -
两汤匙苹果醋 -
半茶匙蒜粉 -
半茶匙胡椒粉
方向
-
在一个大碗里,轻轻搅拌生菜、黄瓜、西红柿、鹰嘴豆、洋葱和羊乳酪. -
在一个小碗里,把油、醋、蒜粉和胡椒粉搅拌在一起. -
把调味汁倒在沙拉上,搅拌均匀.